Bolinho de soja - PAULINHO

2 xícaras de soja cozida e moída
3 xícaras de côco fresco ralado ( pode ser socôco)
2 xícaras de açúcar cristal
1 colher sopa de margarina
1 colher sopa rasa de canela em pó

MODO DE FAZER :

Colocar os ingredientes numa panela e levar ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até dar o ponto ( ao retirar do fogo a massa deve estar bem molinha). No ponto certo ficam macias e saborosas, se passar do ponto, ficam duras e ressecadas.
Despejar num prato untado com margarina e deixar esfriar. Enrolar bolinhos e passá-los com açúcar refinado.
 

 SOMENTE A RECEITA DESEJADA
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Professor Azenilto G. Brito
Ministério Sola Scriptura


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