Cuscuz Simples de soja  - PAULINHO

3 xícaras de soja moída e cozidas
4 tomates maduros
Cheiro verde, pimentão, cebola, orégano, óleo
1 ½ xícara de farinha de mandioca

MODO DE FAZER :
Com os tomates preparar um molho com todos os ingredientes temperos : cheiro verde, pimentão, cebola, orégano, refogando em óleo quente. Junte os tomates batidos no liqüidificador. Deixe cozinhar por uns 15 minutos cm a soja cozida e já moída. Depois junte a farinha de mandioca, mexendo sempre. Nunca deve deixar engrossar muito. Despeje numa forma untada e enfeitada com os picados; azeitonas, cheiro verde, tomates. Deixe esfriar. Passe a faca em volta deixando bem desgrudado. Vira em forma ou pirex.
 

 SOMENTE A RECEITA DESEJADA

Professor Azenilto G. Brito
Ministério Sola Scriptura


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