GRANOLA A LÁ CLÉLIA

6 Xícaras de  aveia grossa  e crua
4        “         “      “    fina que cozinha em um minuto
2½     “         “  água
2        “         “  passas
1        “         “  farinha de trigo integral
1        “         “  fubá de milho
1        “         “  nozes moído, ou amendoim, ou coco moído
1        “         “  sementes de girassol
1        “         “  açúcar mascavo
½       “         “    gergelim
½       “         “  trigo para quibe
½       “         “  farinha de milhete  “Millet” (pode eliminar se não encontrar).
¼       “         “  semente de linho, (pode eliminar se não encontrar).
¼       “         “  fibra de soja
½  colher de sopa de sal

Modo de preparar:
Mistura bem todos os ingredientes secos em uma panela bem grade. Põe um xícara de água, e mistura até os ingredientes parecerem secos. Adiciona outra xícara de água e repete o mesmo processo até ficar tudo bem solto.  Adiciona o resto da água e mistura e esfrega as mãos até ficar tudo bem solto outra vez.
Põe no forno morno por 2 ou 3 horas até estar completamente desidratado. Eu ponho o meu no
forno em 150o F.

Esfriar e guardar em conteúdos plásticos
Dura bom por muito tempo.
Servir com leite

 

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