Torta de batata  - PAULINHO

Lavar, cozinhar com água e sal, escorrer e descascar 1 quilo de batatas. Passá-las pelo espremedor e levar ao fogo com 2 colheres bem cheias de manteiga. Mexer bem até ficar uma massa lisa.
Acrescentar à massa do purê 1 ovo e farinha de trigo até ficar consistente. Por metade da massa numa assadeira, despejar o recheio e cobrir com o restante da massa. Salpicar queijo ralado e assar.
Recheio : Refogar 3 tomates picados, cebola, alho e todos os temperos. Junte a ervilha e mexa.
 

 SOMENTE A RECEITA DESEJADA

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